På Cantina West. Inte något speciellt egentligen; Gris är gris. Stekta bataten smakade bra och chipotle-tequila-senapen prima, men 25 € för portionen var nog lite för saftigt.
3 Replies to “när vildsvinet slunkit i magen”
Comments are closed.
Local stuff
Var det ett tamt eller vilt vildsvin? Jag har ätit vildsvin några gånger och kan inte skilja på vildsvin och vanliga svin. Fast jag tror inte jag någonsin ätit ett vilt vildsvin, de var säkert tama.
Nu borde man hitta Asterixserien var Asterix och Obelix diskuterar vilda tamsvin och tama vildsvin.
Gissar det var tamt. Alltså köttet var snäppet mörkare än tamsvin, och filén lite större, men annars: Gris är gris.
Portionen var ju nog ganska tam :-P